อาหารภาคเหนือ

แกงฮังเล
น้ำซุปเครื่องแกงกะหรี่ที่มาพร้อมกับเส้นสีเหลืองนวล หนานุ่ม รสกลมกล่อม
 หอม มันน้ำกะทิ และเครื่องแกงซึมเข้าเนื้อเคี่ยวจนเปื่อย มีให้เลือกกินทั้งแบบ
ที่เป็นเนื้อวัวเนื้อหมูและน่องไก่ ก่อนกินโรยหอมเจียวกลิ่นหอม 



ข้าวซอย

เป็นเมนูที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่า ขาหมูติดมันเนื้อนุ่ม เคี้ยวจนเปื่อยกับเครื่อง
แกงที่ทำมาจากเครื่องเทศโขกละเอียด รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
นอกจากจะได้ลิ้มรสหมูเนื้อนุ่ม ขิงซอยและถั่วลิสง กินคู่กับข้าวสวยร้อน

ไส้อั่ว

ไส้กรอกฉบับอาหารเหนือ รสชาติเผ็ดเข้มข้น หอมเครื่องเทศทั้ง หอม กระเทียม
 ข่า ตะไคร้ ขมิ้นที่คลุกเคล้าและ ย่างจนสุกได้ที่ ถ้ากินกับข้าวเหนียวนึ่ง

แคปหมูและน้ำพริกหนุ่ม
อาหารเพื่อนรักที่จะมาคู่กันเสมอ แคบหมูกรอบ ๆ เพิ่มรสชาติเผ็ดด้วยการกิน
กับน้ำพริกหนุ่มกลิ่นหอม รสชาติอร่อย ทำใครหลายคนติดใจ